{"id":83239,"date":"2026-08-27T18:49:51","date_gmt":"2026-08-27T21:49:51","guid":{"rendered":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/?p=83239"},"modified":"2026-08-31T20:21:00","modified_gmt":"2026-08-31T23:21:00","slug":"carlos-balor-visito-lucy-dulce-y-salado-un-emprendimiento-familiar-que-crece-en-berazategui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/?p=83239","title":{"rendered":"CARLOS BALOR VISIT\u00d3 \u00abLUCY DULCE Y SALADO\u00bb, UN EMPRENDIMIENTO FAMILIAR QUE CRECE EN BERAZATEGUI"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El intendente municipal, Carlos Balor, visit\u00f3 el emprendimiento gastron\u00f3mico \u201cLucy Dulce y Salado\u201d, ubicado en calle 58 entre 121 y 122. All\u00ed se interioriz\u00f3 sobre el trabajo que la vecina Luc\u00eda Gonz\u00e1lez realiza, junto a su familia, en la elaboraci\u00f3n de panificados, pizzas y productos dulces que comercializa a gente de la zona.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cConocimos a Luc\u00eda y a su emprendimiento \u2018Lucy Dulce y Salado\u2019, un proyecto de panificados que sigue creciendo en Berazategui. Charlamos sobre su trabajo, c\u00f3mo empez\u00f3 y todo lo que viene construyendo. Siempre es bueno acercarnos y conocer de primera mano las historias de quienes apuestan a producir y emprender en nuestra ciudad\u201d, expres\u00f3 el Intendente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En abril pasado, Carlos Balor le hab\u00eda entregado a Luc\u00eda el primer certificado PUPAAS (Peque\u00f1as Unidades Productivas de Alimentos Artesanales) de Berazategui, una habilitaci\u00f3n que le permite a elaboradores artesanales formalizar sus cocinas domiciliarias y comercializar alimentos de bajo riesgo, con sello propio, en toda la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cMe visit\u00f3 el intendente Carlos Balor para conocer mi emprendimiento. Le coment\u00e9 c\u00f3mo naci\u00f3 y creci\u00f3; y le di unas cositas ricas para que probara. Estamos muy felices por su visita, de que haya venido a conocer nuestro espacio y a acompa\u00f1ar a los emprendedores de Berazategui\u201d, destac\u00f3 la vecina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luc\u00eda comenz\u00f3 su emprendimiento en 2016, cuando elaboraba bizcochitos y pizzas para compartir con sus compa\u00f1eros y compa\u00f1eras del FinEs. Ese mismo a\u00f1o se incorpor\u00f3 al primer espacio MUPROA (Micro Unidades Productivas Alimenticias) de la Sociedad de Fomento El Cicl\u00f3n, donde pudo comenzar a desarrollar formalmente su actividad. Desde entonces, su proyecto no dej\u00f3 de crecer y en la actualidad cuenta con un espacio de producci\u00f3n en su vivienda, donde trabaja junto a su familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El intendente municipal, Carlos Balor, visit\u00f3 el emprendimiento gastron\u00f3mico \u201cLucy Dulce y Salado\u201d, ubicado en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83240,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-83239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83239"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83389,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83239\/revisions\/83389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/83240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}