En el marco de la contingencia actual, el Municipio, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Medicina Complementaria, dependiente de la secretar\u00eda de Salud, brinda a la poblaci\u00f3n varelense, en esta ocasi\u00f3n, recomendaciones acerca de la importancia de mantener una alimentaci\u00f3n saludable y variada, destinada a prevenir y\/o regular la hipertensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La hipertensi\u00f3n es una enfermedad que afecta de mayor manera a la poblaci\u00f3n adulta y se puede regular y\/o controlar. Existen dos medidas: la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica (PAS) o m\u00e1xima y la presi\u00f3n arterial diast\u00f3lica (PAD) o m\u00ednima.<\/p>\n\n\n\n
Se considera hipertensi\u00f3n, seg\u00fan el Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n, cuando dicha medici\u00f3n presenta valores iguales o superiores a 140mm de Hg (mercurio) de presi\u00f3n sist\u00f3lica y 90 mm de Hg de presi\u00f3n diast\u00f3lica. \u201cDicho t\u00e9rmino se utiliza para describir que la presi\u00f3n ejercida de la sangre sobre las arterias est\u00e1 alta, es decir iguales o por encima de los valores expresados con anterioridad\u201d, explic\u00f3 Carla Mora, especialista en nutrici\u00f3n, perteneciente a Medicina Complementaria.<\/p>\n\n\n\n
La importancia de los alimentos frescos <\/strong><\/p>\n\n\n\n En este sentido, de manera preventiva para evitar a llegar a tener s\u00edntomas de hipertensi\u00f3n arterial o prolongar su aparici\u00f3n de igual manera para las personas que ya padecen dicha patolog\u00eda, lo que la especialista en nutrici\u00f3n sugiere es \u201cConsumir mayor cantidad de estos alimentos frescos bajos en sodio, como lo son: todas las frutas y verduras; las carnes (todo tipo) y los pescados blancos; leche; yogurt; legumbres secas (que deben hidratarse); frutos secos siempre y cuando sean naturales y sin agregado de sal; huevos; mermeladas y jaleas; pastas; arroz; harina de trigo; pan sin sal; az\u00facar; la margarina y la manteca siempre que sean reducidas en sodio\u201d, detall\u00f3 Mora. <\/p>\n\n\n\n Asimismo, sobre las porciones diarias fundamentales para la dieta equilibrada la especialista agreg\u00f3: \u201cEs recomendable consumir en el plato una porci\u00f3n de carne roja, pollo o pescado; una parte de cereales que pueden ser arroz o fideos; y dos veces una fuente de vegetales: una cruda y otra cocida. A esto se suma que no puede faltar la ingesta de frutas. Tambi\u00e9n, tanto en el desayuno como en la merienda es aconsejable consumir cualquier infusi\u00f3n con pan o galletitas con bajo contenido en sodio acompa\u00f1adas de mermeladas. Y a la hora de hidratarse siempre es preferible ingerir agua baja en sodio y evitar los jugos de sobre y aguas saborizadas\u201d, remarc\u00f3 la entrevistada.<\/p>\n\n\n\n Productos que se recomienda evitar y retirar de la alacena<\/strong><\/p>\n\n\n\n En el otro lado de la balanza, es conveniente seg\u00fan Carla Mora ir descartando \u201cTodo lo que se sea industrializado y enlatado, ya que el sodio se usa como conservante por eso todos los productos que est\u00e9n ultra procesados como por ejemplo la comida r\u00e1pida y los snaks\u201d, aclar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, agreg\u00f3 una observaci\u00f3n para tener en cuenta a la hora de ir de compras al supermercado y a los negocios de cercan\u00eda: \u201cEs importante destacar la diferencia entre sal y sodio. La primera se utiliza como nombre com\u00fan para el cloruro de sodio (40 % de sodio y 60 % de cloruro), conocida como sal de mesa. Y cuando se lee el r\u00f3tulo de los alimentos y dice `contenido de sodio` quiere decir solamente el de sodio, no est\u00e1 incluida la sal, por lo tanto se recomienda consumir los que tengan menor cantidad de sodio\u201d. <\/p>\n\n\n\n Los alimentos que Mora sugiere evitar, por su alto contenido en sodio son: sal de mesa; mariscos; los enlatados; los ahumados; los fiambres; los embutidos; los encurtidos (aceitunas y picles); las salsas ya preparadas; los aderezos; los caldos comerciales; los quesos de pasta dura; pan; galletitas; y bebidas deportivas porque vienen adicionadas con sales.<\/p>\n\n\n\n Para mayor informaci\u00f3n sobre consejos nutricionales se puede escuchar la difusi\u00f3n de los mismos en el segmento \u201cMen\u00fa Varelense\u201d, perteneciente a la secretar\u00eda de Salud, que se emite todos los mi\u00e9rcoles a partir de las 11:30 horas por la radio del Estado Municipal FM 87.9 y a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web: http:\/\/www.radiomunicipalfv.gob.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n Por \u00faltimo, ante cualquier duda, se debe consultar al m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n Dato:<\/strong><\/p>\n\n\n\n La manera de bajar los altos niveles de contenido de sodio naturalmente del cuerpo- tanto para los hipertensos como para las personas que tienen presi\u00f3n alta pero no llega a la categor\u00eda de hipertensi\u00f3n- es consumir m\u00e1s de dos litros de agua por d\u00eda baja en sodio y realizar un m\u00ednimo de 30 minutos de actividad f\u00edsica diaria (puede ser caminata).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En el marco de la contingencia actual, el Municipio, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Medicina…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-6588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6590,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6588\/revisions\/6590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/59656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}