{"id":41426,"date":"2022-05-18T11:36:23","date_gmt":"2022-05-18T14:36:23","guid":{"rendered":"http:\/\/conurbanodiario.com.ar\/?p=41426"},"modified":"2022-05-28T05:05:34","modified_gmt":"2022-05-28T08:05:34","slug":"se-hizo-una-jornada-de-concientizacion-por-el-dia-de-la-celiaquia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/?p=41426","title":{"rendered":"<strong>SE HIZO UNA JORNADA DE CONCIENTIZACI\u00d3N POR EL D\u00cdA DE LA CELIAQU\u00cdA<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El s\u00e1bado 14 de mayo, la Municipalidad de Berazategui llev\u00f3 a cabo una jornada por el D\u00eda de la Celiaqu\u00eda en el Centro de Actividades Roberto De Vicenzo. La actividad cont\u00f3 con charlas informativas, comercios locales y food trucks con productos aptos para cel\u00edacos, cocina en vivo y sorteos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El secretario de Salud P\u00fablica e Higiene, Dr. Pablo Costa, explic\u00f3: \u201cCada vez son m\u00e1s los vecinos y vecinas que nos consultan sobre celiaqu\u00eda, por eso realizamos una jornada donde tratamos de dar respuestas a las dudas que manifiestan y ver c\u00f3mo entre todos podemos seguir mejorando la salud de quienes padecen la patolog\u00eda\u201d. El encuentro, adem\u00e1s, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de las Secretar\u00edas de Trabajo; y de Cultura y Educaci\u00f3n de la Municipalidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los comerciantes que particip\u00f3 de la actividad, Jorge L\u00f3pez -propietario de Multisabores sin TACC-, afirm\u00f3: \u201cHoy estamos presentando productos y tambi\u00e9n cocinando. Estamos contando un poco de qu\u00e9 se trata la celiaqu\u00eda porque nuestro concepto como comercio es ayudar. Est\u00e1 bueno que se hagan jornadas as\u00ed para que todos puedan entender de qu\u00e9 se trata y conozcan m\u00e1s sobre la celiaqu\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los tantos vecinos que se acerc\u00f3 al De Vicenzo, Nahuel Ju\u00e1rez, destac\u00f3: \u201cTrabajo en un restaurante donde soy cocinero sin TACC. Me acerqu\u00e9 porque me enter\u00e9 de la charla sobre alimentaci\u00f3n libre de gluten y manipulaci\u00f3n de alimentos. Estuvo muy buena, me despejaron varias dudas que ten\u00eda y me parece perfecto todo esto para generar conciencia entre los vecinos y vecinas sobre los cuidados que hay que tener a la hora de cocinar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 14 de mayo, la Municipalidad de Berazategui llev\u00f3 a cabo una jornada por&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-41426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41428,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41426\/revisions\/41428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/59656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}