El Festival del Salame Quintero se realizar\u00e1 este s\u00e1bado y domingo pr\u00f3ximos en la localidad bonaerense de Mercedes, con el objetivo de promover el turismo, el empleo y la identidad campera, con puestos gastron\u00f3micos, artistas en vivo, paseos artesanal y de microemprendedores, arte y patio cervecero, entre otras propuestas, inform\u00f3 ese municipio, responsable de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El encuentro se desarrollar\u00e1 en el Parque Municipal, un espacio al aire libre rodeado de naturaleza, y se extender\u00e1 hasta la noche, caracterizado por un fuerte componente cultural y gastron\u00f3mico, que ser\u00e1 ideal para familias de vecinos y turistas, con el apoyo de los ministerios de Cultura y de Turismo y Deportes.<\/p>\n\n\n\n
El intendente de Mercedes, Juan Ustarroz, sostuvo que se trata de \u00abuna gran oportunidad para el trabajo y la producci\u00f3n mercedina y para disfrutar del aire libre de nuestro predio jerarquizado y embellecido del Parque Municipal Independencia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los atractivos centrales del festival ser\u00e1 una pe\u00f1a folcl\u00f3rica y la actuaci\u00f3n de grupos locales como AlmaFuerte, Ra\u00edces Mercedinas, Nuestra Se\u00f1ora de las Mercedes, A\u00f1oranzas de mi tierra, Los Pedregal, Trio Los Amigos, Pablo y Patota Aschero, Patio de Tango, Est\u00edmulo Dance y la Escuela Municipal de Danzas Estrella del Sur, en tanto el domingo cerr\u00e1 con Bersuit Vergarabat.<\/p>\n\n\n\n
Desde mediados del siglo XIX, Mercedes recibi\u00f3 inmigrantes de Italia, quienes se radicaron en la zona perif\u00e9rica y desarrollaron las prestigiosas quintas que hoy rodean la ciudad, don gracias a sus tradiciones gastron\u00f3micas se hicieron famosos por la calidad del chacinado, que produc\u00edan para uso y consumo familiar.<\/p>\n\n\n\n
En 1975, la ciudad comenz\u00f3 a celebrar la Fiesta del Salame Quintero, que en esta oportunidad lleva el nombre de \u00abFestival\u00bb, debido a los cambios que se debieron implementar para cumplir con los protocolos ante la pandemia de coronavirus.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Festival del Salame Quintero se realizar\u00e1 este s\u00e1bado y domingo pr\u00f3ximos en la localidad…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,3],"tags":[],"class_list":["post-29418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacados","category-informacion-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29418"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29420,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29418\/revisions\/29420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/59656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conurbanodiario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}