La Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA) registr\u00f3 en diciembre un aumento del 5,1%, lo que determina que un grupo familiar compuesto por dos adultos y dos menores necesite percibir ingresos por $ 22.680,97 para no caer en situaci\u00f3n de indigencia, con lo que a lo largo de 2020 marc\u00f3 una suba acumulada de 45,5%, inform\u00f3 el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec).<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el costo de la Canasta B\u00e1sica Total (CBT), que adem\u00e1s de alimentos re\u00fane indumentaria y transporte, marc\u00f3 un increment\u00f3 4,7 % en diciembre, por lo cual el mismo grupo familiar necesit\u00f3 contar con ingresos por $54.207,53 para no caer debajo de la l\u00ednea de la pobreza, mientras que el acumulado del a\u00f1o cerr\u00f3 con un aumento de 39,1%.<\/p>\n\n\n\n
La diferencia entre ambas se debe esencialmente a que las tarifas de los servicios p\u00fablicos y el transporte se encuentran en la Canasta B\u00e1sica Total y est\u00e1n congelados desde principios de a\u00f1o, mientras en la Canasta Alimentaria el rubro comida es preponderante y fue uno de los que m\u00e1s subi\u00f3 en los \u00faltimos meses.<\/p>\n\n\n\n
La inflaci\u00f3n minorista fue de 4% en diciembre y de 36,1% a lo largo de 2020, en un contexto en el que se destac\u00f3 la suba de 42,1% que marc\u00f3 la divisi\u00f3n Alimentos y bebidas a lo largo de los doce \u00faltimos meses, un incremento que no fue mayor debido a los acuerdo de precios y el establecimiento de \u00abprecios m\u00e1ximos\u00bb para algunos productos en medio de la pandemia de coronavirus.<\/p>\n\n\n\n
Al cotejar con el cierre de 2019, el incremento del costo de la canasta b\u00e1sica alimentaria marc\u00f3 una desaceleraci\u00f3n de 7,3 puntos porcentuales, mientras que la canasta b\u00e1sica total mostr\u00f3 una retracci\u00f3n de 13,7 puntos, debido a que el a\u00f1o pasado marcaron un acumulado de 52,8% en ambos casos.<\/p>\n\n\n\n
La canasta b\u00e1sica alimentaria (CBA) responde a los requerimientos normativos kilocal\u00f3ricos y proteicos imprescindibles para un determinado grupo familiar, compuesto entre otros productos por pan, arroz, fideos, papa, az\u00facar, legumbres secas, carne, menudencias, fiambres, aceite, huevo y leche, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, para determinar la canasta b\u00e1sica total (CBT) se utiliza como base la canasta familiar y se le suma los precios de bienes y servicios no alimentarios.<\/p>\n\n\n\n
A comienzos de este a\u00f1o, el Gobierno renov\u00f3 el acuerdo de Precios Cuidados \u201cun programa que incorpora productos que se van a mantener todo el a\u00f1o\u00bb, indic\u00f3 la secretaria de Comercio Interior, Paula Espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n\n
Los productos tienen una actualizaci\u00f3n trimestral enero-abril de 5,6% promedio; mientras que en alimentos y bebidas el ajuste acordado es de 6,35% promedio, en limpieza es de 4,4% y en higiene personal es de 5,1%.<\/p>\n\n\n\n
Espa\u00f1ol destac\u00f3 que los precios de los productos \u201ctienen que ser referencia en su g\u00f3ndola, entonces no pueden estar entrando y saliendo del programa, porque, si no, dejan de cumplir ese rol\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
En diciembre, el \u00edndice de precios al consumidor subi\u00f3 4% en diciembre y de esta forma acumul\u00f3 un incremento del 36,1% a lo largo de 2020, lo que determin\u00f3 una baja de 17,7 puntos porcentuales respecto al 53,8% de 2019.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los datos m\u00e1s destacados del \u00faltimo mes del a\u00f1o pasado fue que el rubro \u201cAlimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas\u201d result\u00f3 el de mayor incidencia en la suba del Nivel general para todas las regiones, con un incremento del 4,4%.<\/p>\n\n\n\n
En ese segmento, se destacaron especialmente las subas en Carnes y derivados, con una incidencia m\u00e1s elevada en las regiones donde tienen mayor ponderaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Entre las carnes, los aumentos fueron desde un 10,9% en el precio de la carne picada com\u00fan y de hasta el 28% en el caso del asado.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se registraron subas en Frutas y Verduras que alcanzaron al 15% en la lechuga, 10% en la batata, 22% en la naranja; 14,8 % en el lim\u00f3n y 7,4% en la manzana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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